晴天需要暂时下线啦
☔
在东南气流影响下
今天（1月30日）起
广州雨雾天气渐明显
周六有一股新的冷空气造访
和阴雨同框
湿冷天气要来了
31日-2月2日
中等强度冷空气影响广东
预计30日
广东省东部市县有小雨
31日-2月2日
新一股中等强度冷空气影响我省
粤北、珠三角以东市县
前期有小到中雨
中北部市县气温下降3～6℃
广东具体预报
⭐30日，珠三角以东市县多云到阴天，有小雨局部中雨，粤北市县多云转分散小雨，其余市县多云。
⭐31日，粤北、珠三角以东市县阴天，有小到中雨，粤东市县局部有中到大雨，其余市县多云到阴天，有分散小雨，部分市县早晨有轻雾或雾。最低气温：粤北大部、珠三角北部市县7～12℃，南部市县16～20℃，其余市县12～16℃。
⭐2月1日，粤东沿海市县分散小雨转多云，其余大部多云到晴天。最低气温：粤北、珠三角北部市县5～8℃，高海拔山区2～4℃，粤西市县14～18℃，其余市县9～13℃。
⭐2月2日，全省大部晴到多云。最低气温：粤北、珠三角北部市县5～8℃，高海拔山区2～4℃，粤西市县13～17℃，其余市县8～12℃。
温馨提醒
气温变化节奏快，注意适时添减衣物。
天气仍干燥，森林火险等级高，注意居家用火用电安全，户外用火注意加强管理。
30-31日我省部分地区能见度低，注意交通出行安全。
广东海面风力大，注意海上作业和交通安全。
广州周末天气
体感转阴冷
⭐广州气象台预计，30日受低层南风和中层波动影响，有分散小雨，白天最高气温20~21℃；
⭐31日-2月2日受中等强度冷空气、切变线和中层波动影响，分散小雨转多云，过程降温幅度3～5℃，风力加大，体感转阴冷。
⭐2日白天起云量减少，阳光重返，气温逐渐回升，昼夜温差加大，早晚体感较冷。
又到了大家钟意的
煲靓汤环节
适合冬季温和滋补、祛寒除湿
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板栗茯苓炖鹧鸪
图片由AI生成
材料：
鹧鸪1只（约300克），生板栗10颗，茯苓20克，生姜3片，枸杞10克，盐3克，料酒10毫升。
做法：
（1）鹧鸪处理干净，切块后用料酒抓匀，腌制10分钟去腥；板栗洗净，放入沸水中煮3分钟，过水后剥去外壳和内皮。
（2）茯苓洗净，生姜切厚片，枸杞洗净备用；鹧鸪块冷水下锅，加1片生姜，大火煮沸撇去浮沫，捞出用温水冲净。
（3）砂锅中加足量清水，放入鹧鸪块、茯苓、生姜片、板栗，大火烧开后转小火慢炖1小时。
（4）加入枸杞继续煮10分钟，至鹧鸪肉酥烂、板栗软糯，加适量盐调味，搅拌均匀即可。
专家点评：
该汤适合冬季脾胃虚弱、食欲不振、神疲乏力、腰膝酸软的人群，老人和小孩食用也无消化负担，是冬季温和滋补的优选。
胡椒根老鸭汤
图片由AI生成
材料（三人份）：
老鸭肉400克，胡椒根30克，生姜4片，红枣2颗（去核），新会陈皮1/4片，盐3克，料酒10毫升。
做法：
（1）胡椒根洗净切段，陈皮泡软刮去白瓤，红枣去核洗净，生姜切厚片；老鸭洗净切块，去除多余油脂。
（2）老鸭块冷水下锅，加1片生姜、料酒，大火煮沸撇净浮沫，捞出用温水冲洗沥干。
（3）砂锅中加足量清水，放入老鸭块、胡椒根、陈皮、生姜片、红枣，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。
（4）炖至鸭肉酥烂、汤汁浓醇，加适量盐调味，关火焖5分钟即可。
专家点评：
慢炖后汤品带着胡椒根的辛香与老鸭的鲜醇，是冬季驱寒暖身、兼顾滋阴的经典膳食，适合寒湿体质、冬季畏寒但又易上火的人群。
小贴士：
胡椒根无需提前浸泡，直接切段炖煮更易出味；老鸭滋阴效果较嫩鸭更佳。
记得保暖啦！
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编辑丨曾玮蕾
责编丨禤志杰
校对丨黄嘉露
来源丨广东天气、广州天气、广州日报、健康广东